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如何选择一台好水机
如何选择一台好的电解水机?优质的电解水机有什么标准?
好的电解水机应具备之条件
一、能因应不同水质自动选择适合的电解模式:
(1)电解水机如以固定的电解模式来因应不同的水质,所产生的PH值及抗氧化还原电位,将会有很大的差异,譬如石灰质较高的地区会有PH值过高及还原电位过低的情形产生,而软水地区又会造成还原电不足之现象。如此一来,水的PH值和氧化还原电位将非常的不稳定,因此若因水质、水压、水流量及区域不同,电解水机所生成电解水的PH值及氧化还原电位即随之改变,实在不适合当成健康饮用水来饮用。
(2)要能生成稳定的PH值及氧化还原电位的电解水生成器,就必须要具备能准确侦测水中总固体容量及具有氧化还原电位定位系统及恒定输出功能,该系统可自动选择适当的电解输出模式并由微电脑设备来加以控制,以因应不同地区、不同水质、不同水压及流量,才能使电解水机制造出较理想的抗氧化还原电位,并确保该电解水机所制造的电解水电位能恒定于理想有效区间。
二、足够的电解槽容量及电极面积,可有效延长使用时间:
(1)电解水机的主要心脏电解槽其电解容量与相对电极面积成正比,电解水机想制造出优质的电解水及足够的出水量,就必须配备足够的电解容量及功率,就如同一个人挑重担一样,如果只有100公斤的承受力,要其担负200公斤的重量,当然是无法适应的,前述已提过,一般小型水机多属软水设备之机器,适应硬水水质的条件是绝对不够的,根据实验显示电解槽相对电极面积在200平方公分左右(总电极面积400平方公分),在使用约6个月后即出现电位迅速递减现象,相对电极面积在200∼300平方公分(总电极面积400∼600平方公分)之间,约8个月后也出现电位递减现象,在300平方公分相对电极面积(总电极面积600平方公分)以上,可以得到比较稳定的氧化还原电位,实验并发现若相对电极面积低于200平方公分(总电极面积400平方公分)以下之迷你型电解槽,在使用达不到6个月即产生劣化,所以消费者应重视这个问题。
(2) 水的硬度及电极容量与电解槽使用寿命是有相关性的,电解水是根据「法拉第电解定律」进行电解。如果水的硬度太高,电极面积又不足,当「电气分解」时,水中的钙或镁等阳离子会聚集在阴极板表面形成镀膜,因而产生障壁,因此持续进行电解时,钙与镁等离子仍会不断附着于阴极板表面,如果一直放任不管,就会造成电解槽内阻无限上升,使得电流密度及效率下降以致不能电解,此一现象如上述在一般小型电解槽会迅速发生。所以现有的电解水机均有各式的逆洗方式,也就是要将阴极板洗净,但由于现有多数水机设计会因市场竞争而倾向于小型化以降低成本,并着重于外观造型取胜,也因而牺牲电解容量造成电极面积不足,就因电极容量不足(相对电解槽内残存的水量也越来越少)当然不可能完全充分洗净电解槽,而严重影响电极寿命,因此除了定期清洗外,具足够的电解槽容量及电极面积,以因应硬水水质才是根本解决之道。
(3)理想电解水机的设计,一定要考虑到「水的硬度」问题,除了从电解板材质、电解槽结构与相对电极面积考量设计外,其外围设备尤其以氧化还原电位恒定输出系统最为重要,因为配备恒定输出系统之电解水机其相对电极面积要求更为严格,最少必须达350平方公分以上(总电极700平方公分)始能适用于此一系统,也才能达到电解水机的实用化,而不再是以「小而美」来吸引消费者。
三、可依不同功能需求选择适用的还原电位:
电解水主要功能取决于氧化还原电位,而非PH值,然而一般消费者在使用电解水时,大多数只在乎PH值数的高低,而忽略了电解水的真正效益------抗氧化还原电位之实际功能,所以现有水机设计会藉由液晶板来显示使用水之PH值,但经测试发现任何水质所显示的PH数值均相似,此足以说明这样的PH值显示,系以固定的模式设定,预先设定于使用的段数内,实在毫无意义,所以真正实用的电解水机,必须要依不同的功用,如洗涤、泡茶、日常保健生饮、慢性病的改善、、、等实际需要选择理想还原电位,当然该机器必须具备侦测分析及设定输出电位系统功能,如日常保健可选择-250MV∼-350MV左右之还原水,吃药(如抗生素、止痛药…等)可选择200MV左右的中性水,浸泡蔬果可选择-350MV∼-400MV较低还原电位之电解水以清除农药残留及化学物质,该数据并能准确的显示在荧光幕上,才能让使用者可以更有效利用电解水之功能,也可避免错误使用。
四、具有抗氧化还原电位定位及恒定输出系统:电解水之氧化还原电位,会因电极劣化造成电解槽阻抗增加影响电解效率,相对造成电解水电位逐渐递减,由于影响氧化还原电位之主要因素有
【1】、电解电流(电流密度);
【2】、电解时间(进水流速);
【3】、电解质种类(水中阴阳离子分布比例及浓度)当电解时间及电解质种类在固定型态下,电流密度为决定氧化还原电位之最主要因素,所以当电解槽内阻增加时会造成电流密度减少,径而导致电解之氧化还原电位亦逐渐相对减少(即氧化还原电位均趋近于原水的原始电位),因此理想电解水机必须具备分析水中阴阳离子分布比例、浓度及进水流速,并配备侦测组件与演算比对讯号输出之功能,并藉氧化还原电位定位系统及校正补偿恒定输出方法,才能制造出完美优质的电解氧化还原水。
五、具足够出水量及连续生成之电解功能:电解机的电解功率小,就无法连续生成电解水,又因电解槽电极容量不足,出水量也相对减少。要使电解水机具有连续生成功能及足够出水量,并能生成优质理想之还原水,就必须加大电解槽的容量结构,增强电解功率并结合上述微电脑侦测演算及恒定输出系统,才能有效提升电解水机之功能。
六、模块化结构设计,便于售服及维修:一部理想的电解水机,由净水系统、主控电路、计算机操控系统及电解槽结构…等组成,上述各配备组件均应力求模块化设计,如此除了有效提升生产效率外,也可避免人员作业疏忽影响品质,如现有水机常发生的弊病,像电解槽积垢之处理,因采密闭式结构设计,不易拆卸组装,在售服的过程中,易造成结构损坏致机台漏水的情况发生,除增加维修成本外,更造成技术人员服务之不便,因此采取模块化结构设计,方可有利后续维修服务。
七、须有完善前置处理净水系统:
(1)前置净水系统攸关着饮用水的安全及电解生成水的品质,因此在选用上也需格外的慎重,各类型的净水滤心,都有一定的使用寿命,如活性碳、中空丝模、PP纱、银添抗菌活性碳、去除重金属的KDF滤心、紫外线杀菌灯、、、等等种类很多,可依实际需求搭配使用,但仍需优先考虑其品质功能及安全性同时注意其总净水容量是否足够,绝不要以有XX认证为考虑诉求。(很多都是噱头而已。)
(2)近期国内也有以生化科技之产品为素材,研发出净水处理系统,像甲壳素(几丁聚醣)净水系统就是累积了欧、美、日等国应用成功的经验,这类的净水系统就抗菌作用,去除重金属及吸附放射性元素方面可补足活性碳功能之不足,此种高科技之饮用水前置处理系统可考虑采用。
八、完善的后勤售服及维修体系:
(1)电解水生成器在国内已有十几年的市场开发,但仍不热络,主要因素:
1.电解水机多数仰赖进口,缺乏专业售服、如代理商、传销或是卖场等,都非一个专业的销售单位,遇代理商转换产品,卖场撤柜及传销组织中断,或贸易商为抢短线,采劣币逐良币之战术使得许多电解水机找不到售服,而成了水机孤儿,致消费者抱怨连连,逐渐形成不良的口碑。
2.电解水的特性不同于一般的净水系统,许多慢性病患初期饮用,确实有显著的改善效果,但一段时间后,完全失去了原有的功效,因为电解水机的性能已丧失,饮用之电解水当然不具功效,原因除了水机品质不良外就是缺少售服。
(2)电解水机要能持续有效运用,硬设备(机台)的良寙当然是第一要素,然定期的检测、维修、客诉处理更不可或缺,除需具有电解水机专业知识外,完善的服务体系才是消费者最大的保障。
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